現(xiàn)在的人們對(duì)食品的新鮮程度要求很高，然而在保持食品新鮮的同時(shí)，又出現(xiàn)了一個(gè)問(wèn)題就是將食品運(yùn)輸時(shí)的食品保鮮問(wèn)題。為了解決這個(gè)問(wèn)題，人們又創(chuàng)造出物流冷庫(kù)，由于這種冷庫(kù)的存在，人們的問(wèn)題就迎刃而解了。

　　1、在物流冷庫(kù)中儲(chǔ)存的食品是保質(zhì)期短的食品，而且很容易破損腐爛，所以在物流運(yùn)輸?shù)臅r(shí)候一定要快些。

　　2、物流冷庫(kù)中的食品是多種多樣的，而且它的溫度跟濕度是控制的很好，因?yàn)椴煌氖称芬蟮臏囟仁遣灰粯拥?，所以物流的環(huán)境是不同的。

　　3、對(duì)于食品的儲(chǔ)藏來(lái)說(shuō)，冷庫(kù)在其中起到了很大的作用，它是最主要的存在，所以這就要求產(chǎn)品要具有可溯源性。

　　4、物流冷庫(kù)的功能是由傳統(tǒng)的冷庫(kù)的低溫倉(cāng)儲(chǔ)型轉(zhuǎn)向了流通型，冷鏈物流配送型所轉(zhuǎn)變，總之就是跟以往的冷庫(kù)是不一樣的，它的設(shè)施按照低溫配送中心的使用要求進(jìn)行建造。

　　5、物流冷庫(kù)的貨物進(jìn)出是十分頻繁的，而且這種冷庫(kù)的吞吐量也很大，能夠按照生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)的需要來(lái)進(jìn)行設(shè)置專門(mén)的理貨區(qū)，而且它的理貨區(qū)的溫度通常在七攝氏度。

　　6、在建造冷庫(kù)的時(shí)候，制冷系統(tǒng)設(shè)計(jì)一定要注意它的環(huán)保環(huán)節(jié)，而且還要節(jié)能。

　　7、在庫(kù)房的溫度要控制在一定的范圍，而且要考慮冷藏時(shí)候的設(shè)備選型要求，而且有完善的自動(dòng)檢測(cè)系統(tǒng)。

　　總之，物流冷庫(kù)的特點(diǎn)有很多，都是對(duì)食品的冷藏跟保鮮起到很大的作用的。這種冷庫(kù)的存在給人們帶來(lái)了或多或少的方便，而且使用數(shù)量也很多。

　　4、設(shè)計(jì)冷庫(kù)工程的思路是什么

　　冷庫(kù)在我們的生活當(dāng)中是非常常見(jiàn)的，冷庫(kù)工程設(shè)計(jì)是有一定要求的，需要遵循一定的思路。那么，究竟是什么思路呢？下面我們就一起來(lái)了解一下。

　　1、結(jié)合城市的規(guī)劃對(duì)冷庫(kù)工程設(shè)計(jì)的要求，不但要防止出現(xiàn)污染，而且還要有好的交通條件。在用地的范圍內(nèi)，完成總體的設(shè)計(jì)、合理布局，要做到節(jié)約用地。

　　2、按照冷庫(kù)工程的性質(zhì)和規(guī)模以及用地的條件，當(dāng)?shù)氐慕ㄖ牧弦约笆┕さ乃絹?lái)確定冷庫(kù)管理層的結(jié)構(gòu)，比如說(shuō)是單層的還是多層的，是預(yù)制的還是現(xiàn)澆的，是鋼結(jié)構(gòu)的還是鋼筋混凝土的，是組合式的還是混合式的。

　　3、按照各個(gè)冷空間的容量、冷空間的溫度、濕度情況，制冷的方法以及設(shè)備的布置，貨物的擺放方法和運(yùn)輸方式，來(lái)決定各個(gè)冷間的大小還有相互的位置，讓冷庫(kù)工程能夠成為一個(gè)有機(jī)整體。

　　4、冷庫(kù)工程的內(nèi)外豎向設(shè)計(jì)，這主要是按照冷藏、冷凍設(shè)備以及運(yùn)輸情況，對(duì)冷庫(kù)的內(nèi)外豎向進(jìn)行設(shè)計(jì)。

　　5、確定冷庫(kù)的防凍措施以及隔熱層。這里的設(shè)計(jì)要求按照冷間的溫度、濕度來(lái)決定隔熱、隔氣以及防潮措施。對(duì)外墻以及屋頂使用什么材料來(lái)作為隔熱層，需要多厚，地坪用什么進(jìn)行防凍等。

　　6、冷庫(kù)工程的安裝還需要考慮到管道穿墻和吊掛支架在預(yù)埋的時(shí)候留孔、預(yù)埋位置以及大小問(wèn)題。

　　以上就是關(guān)于設(shè)計(jì)冷庫(kù)工程思路的一些介紹，希望能夠給大家?guī)?lái)一些幫助，如果有需求的話，一定要找專業(yè)的公司。