冷庫設計是非常重要的，關乎一個冷庫運行效率，運行安全。工程師指出，冷庫設計要遵循冷庫的特點，要因地制宜，具體問題具體分析，具體解決。

　　1、冷庫選址。

　　選址要在人口少的地方，因為在冷庫設計是里面制冷系統(tǒng)用到的是氨，這種氨泄露的話容易發(fā)生中毒，而且其容易破壞土地植被。

　　2、冷藏間的大小和數量。

　　冷藏間的大小和數量與冷庫規(guī)模、貨物品種等有關。除很小的冷庫外，一般冷庫都設置兩個以上的冷藏間，每個冷藏間的大小，根據規(guī)模大小、堆裝方式和具體平面而定，每間的庫容量可以一、二百噸，也可以一、二千噸。大庫有堆貨有效系數高；總堆貨量多；可以機械化堆裝；定額投資少的優(yōu)點。庫多有堆裝品種多；使用管理方便等優(yōu)點。

　　3、圍護隔熱結構。

　　不同的圍護結構將占用不同的建筑面積，也必然會影響冷庫的有效系數和平面布置，如采用稻殼作為墻隔熱層時，其厚度將比軟木大得多，這就使冷庫的有效系數降低，需用的平面增大。當然圍護隔熱結構的選擇還應從經濟性等其他因素來綜合考慮。

　　4、總開關設置。

　　總開關應該設置在房間外面容易操作到的位置，一旦引發(fā)火災，這樣就更方便了

　　5、冷庫的層數。

　　冷庫可以是單層建筑，也可多層建筑。單層冷庫在使用上有進、出貨比較方便，對基礎的要求比較低，耗用鋼材較少施工周期短、造價低等優(yōu)點，多層冷庫有占地面積少，圍護結構的耗冷量少等優(yōu)點，各有利弊。冷庫的層數應根據規(guī)模和具體條件而定，不宜強求一致。

　　6、安全通道設置。

　　各操作間的照明不能太暗了，要設置一個安全通道，一邊發(fā)生火災時安全逃離。速凍庫的建設安全因素是很多的，建設冷庫的時候要充分考慮進去，才能保證冷庫的安全運轉。